廣州漁博會舉辦時間是每年9月份。

廣州漁博會是南方具有影響力的漁業(yè)展覽會，展會將繼續(xù)結(jié)合線上線下雙線融合，搭建雙循環(huán)橋梁，創(chuàng)新展會發(fā)展新模式。

結(jié)合新形勢，從2022年開始，廣州國際漁業(yè)博覽會將新增預(yù)制菜及中央廚房產(chǎn)品展區(qū)，推動預(yù)制菜持續(xù)發(fā)展成為農(nóng)產(chǎn)品食品化的新趨勢。廣州國際漁博會將致力于搭建國際漁業(yè)交流商貿(mào)平臺，覆蓋生產(chǎn)、加工、貿(mào)易全產(chǎn)業(yè)鏈，誠摯歡迎海內(nèi)外業(yè)內(nèi)人士參展參會，拓展中國及華南市場。

中國作為水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費大國，水產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位，2020年我國水產(chǎn)品進出口總量949.04萬噸。廣東連續(xù)兩年保持中國第一水產(chǎn)大省位置，水產(chǎn)品總產(chǎn)量、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量均為全國第一，水產(chǎn)品總產(chǎn)量為875.81萬噸，全省水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量為746.65萬噸；廣東每年水產(chǎn)品消費量超過700萬噸，人均水產(chǎn)品消費位于全國首位，是全球最重要的水產(chǎn)品加工貿(mào)易的集散地。